الشد العضلي واسبابه

0 comments
هو عبارة عن حدوث انقباضات لا إرادية لعضلة أو لمجموعة من العضلات نتيجة لإجهاد العضلة بشكل
أكثر من اللازم أو كنتيجة لنقص السوائل في العضلة .
أنواعه :
قد لا يكون من المتعارف تقسيم الشد العضلي لأنواع لكن لكي يكون تفصيل العلاج أسهل فمن الأفضل
تقسيمه لثلاث أنواع
شد عضلي نتيجة الاجهاد ولا تصاحبه الآلام الشديدة ويعرف بالـ Muscle Spasm
2- شد عضلي نتيجة نقص البوتاسيوم أو السوائل وتكون الآلام مصاحبة له بشدة ويعرف بالـ Muscle Cramp
3- شد عضلي يحدث بالليل أثناء النوم غير معروف السبب ويصيب بالغالب البالغين .
أعراضه :

ألم شديد في العضلات وغالباً ما تحصل في ما يعرف بعضلات البطة ( Calf Muscle )ظهور العضلات بشكل واضح من تحت الجلد كنتيجة للشد
أسبابه :
الإجهاد المتواصل أو الزائد عن الحد للعضلة
2- نقص السوائل نتيجة لقلة شرب الماء أو كنتيجة للرياضة في مكان حار
3- ضعف توصيل الدم للأطراف قد ينتج عنه شد عضلي خصوصاً في الأرجل
4- بعض الحالات العصبية وكنتيجة للضغط على الأعصاب قد ينتج عنها شد عضلي
5- نقص كمية البوتاسيوم في الجسم كنتيجة لقلة تعاطي الملح أو كنتيجة لتناول أدوية علاج ارتفاع
ضغط الدم مما قد ينتج عنها نقص البوتاسيوم ( البوتاسيوم والصوديوم عنصرين مهمين في انقباض العضلات )
العلاج :
بالنسبة للشد العضلي الذي يحدث أثناء الليل فمن الأفضل مراجعة الطبيب وقد يقوم بصرف دواء diazepam أو أي دواء آخر يساعد على ارتخاء العضلات .
2- بالنسبة للشد العضلي الناتج عن نقص السوائل فيكون العلاج بتناول السوائل بكمية كبيرة يومياً
3- تمارين الإطالة قد تكون مفيدة لجميع ما ذكر بالإضافة للنوع الأول وهو الإجهاد .
الوقاية :
الوقاية كما قيل أفضل من العلاج والوقاية من الشد العضلي تكون بالتالي :
تجنب نقص السوائل : ويكون ذلك بتناول ما يقارب الـ 10 أكواب من أي نوع من السوائل , ويحبذ شرب كوبين من السوائل قبل بدء أي نشاط رياضي بساعتين .
2- تسخين العضلات : من الأفضل القيام بتسخين العضلات قبل بدء أي تمرين.
3- الكمادة الساخنة : تفيد الحرارة بشكل عام في ارخاء العضلات واعطاء شعور بالراحة

انواع الهرمونات التي يستخدمها لاعبوا كمال الاجسام.

0 comments


سيدوتستون ) اننثات) cidoteston

ديكا درابولين Deca-Durabolin

سستانون Sustanon

جروث هرمون growth hormone

اكواجين )اكواجين) Equi-Gan

بامب بويز )ثيناثول) Pump Posing

بلدبال اتش Boldebal-H

استانابولك Stanabolic

ستنزول Stanazol

بريموبلان primobolan

ستانازولول Stanozolol

تستستيرون سيبونات Cypionate inj 200 mg

بارابولان Parabolan

ديكا نان 200مج 200 Deca-Nan

( تستوليك )

(بربونات) Testolic

تستسيرون سسبنشن testosterone Suspension

الأنادرول

الأنافار

للأراميدكس

الكلن

الكلومايد

الناندرولون

الديانابول

الإيفيدرين

الفيمارا

النولفادكس

T3

الونسترول

و في النهاية الهرمون الذي لا يسمح بأستخدامة للبشر و هو هرمون حيواني AD3E

تضخيم عضلة الصدر

0 comments

ان عضلة الصدر احد أكثر العضلات التي تحتاج إلى ضغ دماء كبير داخل العضلة

عن طريق رفع الأوزان الثقيلة على مستوى الصدر التي تعمل بدورها على ضغ الدم داخل العضلة

تحتاج هذه العضلة في يوم تمرينها إلى أكثر من 120 غرام من البروتين اقل حد لانها تتغذى وبشكل كبير على نسب البروتين 

الموجود بالجسم حتى تتضخم هذه العضلة فحاول اذا أردت تضخيمها ان لا تلعب عضلة أخرى معها لان العضلة الأخرى تحتاج إلى 


الغذاء أيضاً فتشترك مع عضلة الصدر بالتغذية وإذا كانت كمية البروتين والكاربوهيدرات قليلة ستتقلص العضلة بدل ان تتضخم وهذا مؤسف لان الكثير لا يعلم ذلك

... حاول اذا أردت التضخيم ان تلعب 5 تمارين في 3 جولات من 12-10-8

من أعلى إلى اسفل أي اول جولة 12 والخ...

حاول ان تضغط العضلة بوزن ثقيل ولكن تجنب الوزن الذي لا تستطيع حمله و في الوزن الثقيل عند النزول لا تنزل إلى مستوى

الصدر لتجنب إصابة الكتف لديك

احول ان تضع نفسك موضع رفعة سليمة
ركز جيدا في تمرينك.

مخاطرالصودا للاعب كمال الاجسام

0 comments
هناك مجموعة من المخاطر التي قد تصيبك نتيجة لتناولكِ للصودا بكثرة، منها ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وزيادة الدهون في الجسم وكبر حجم الخصر...

ووفقاً لشركة تسويق مشروبات باردة، يستهلك المواطن الأمريكي حوالي 44.7 جالون من المشروبات المحلاة سنوياً. وهذه الكمية تكفي لملء حمام استحمام الأطفال الصغار. وكلنا يعلم في حقيقة الأمر مدى الأضرار الصحية التي تنجم عن شرب الصودا. وكلنا يعلم أيضاً أن الصودا تلعب دوراً كبيراً في تفاقم مشكلة السمنة بين الشعب الأمريكي. لذا ندعوكِ لقراءة هذا المقال الذي يطرح بعض الحقائق الصادمة عن شرب الصودا. ونحن واثقون أنكِ بعدما تفرغين من قراءة المقال ستقولين "لا أريد سوى كوب من الماء من الآن فصاعداً".

الحقيقة الصادمة الأولى: الصودا تتسبب في تراكم الدهون حول الأعضاء

كشفت دراسة دانماركية حديثة أن شرب الصودا الغنية بالسكريات يؤدي إلى زيادة كبيرة في كميات الدهون الخطرة التي يصعب اكتشافها. وقد طلب الباحثون من المشاركين بالدراسة تناول إما مشروب الصودا العادي، أو كوب من الحليب يحتوى على نفس كمية السعرات الحرارية الموجودة في مشروب الصودا أو تناول مشروب الصودا المخصص للريجيم أو زجاجة مياه يومياً على مدار ستة أشهر.

والنتيجة؟.. بالنسبة للمجموعات التي تناولت فقط المشروبات الغازية الباردة كان حجم الدهون هو نفس الحجم لدى الجميع، بينما اكتشف مدمنو شرب الصودا زيادة كبيرة في الدهون الخطرة مثل دهون الكبد ودهون الهيكل العظمي. كما اكتشفت المجموعة التي تناولت الصودا بصفة يومية زيادة قدرها 11% في نسبة الكوليسترول مقارنة بالمجموعات الأخرى. ولا تظني أن تناول المشروبات الأخرى غير المحلاة لن يجعلك بمنأى عن الضرر الناجم عن تناول الصودا، فالمشروبات المحلاة الصناعية وصبغات الطعام تتسبب بشكل مباشر في تدمير خلايا المخ، وبرهن الباحثون على ذلك بأن الأشخاص الذين اعتادوا تناول المشروبات الغازية المختلفة أكثر عرضة للإصابة بمرض السكرى دون الآخرين.

وقد ثبت أيضاً أن الأغذية المصنعة لها صلة مباشرة بداء السمنة. والأدلة توضح بما لا يدع مجالاً للشك أنها أيضاً قد تكون سبباً رئيسياً في العديد من الأمراض الخطرة مثل السرطانات، وأمراض التنفس، والاضطراب السلوكي.

مقالات ذات صلة:

تسع استراتيجيات للحد من زيادة الوزن

قاومي إغراء الوجبات السريعة أثناء التسوق

الحقيقة الصادمة الثانية: الصودا تحتوي على مواد تستخدم في إطفاء الحرائق

بعض العلامات التجارية لإنتاج الصودا الشعبية، بما في ذلك ماونتن ديو، تستخدم الزيت النباتي البروميني، وهي مادة سامة، تُستخدم للحفاظ على النكهة الاصطناعية وتحول دون انفصالها عن بقية السائل. هذه المادة الخطرة التي تكتب صراحة على مشروبات الصودا والمشروبات الرياضية في بعض الأحيان، تؤدي الى ظهور أعراض التسمم نتيجة تناول البروميد، مثل تآكل الجلد وفقدان الذاكرة، فضلاً عن الاضطرابات العصبية. وإذا كان هذا ليس سبباً كافياً للتوقف عن تناول هذه المشروبات، فأي سبب بعد ذلك تنتظرين.

وليست الصودا هي المشروب الوحيد الذي يجب الابتعاد عنه، فهناك العديد من المشروبات الأخرى المليئة بالسكر تعتبر كوارث على هيئة مشروبات، ابحثي عنها وتجنبيها للأبد.

الحقيقة الصادمة الثالثة: شرب الصودا يجعلكِ فأر تجارب

العديد من منتجات الصودا الأمريكية يتم تحليتها باستخدام شراب الذرة الغني بالفركتوز، وهي مادة ضارة للقلب صنعها الإنسان واستخرجها من الذرة المعدلة وراثياً. والمشكلة أن هذه المكونات المعدلة جينياً موجودة في سلسلة أطعمتنا منذ 1990 ونحن لسنا على دراية بالأضرار التي تترتب على تناولها على المدى الطويل لأن الشركات المصنعة التي قامت بزراعة هذه الذرة المعدلة لم تقم بإجراء تجارب للتأكد من سلامتها صحياً على المدى البعيد. وقد اكتشفت دراسة حديثة وجود علاقة وثيقة بين الذرة المعدلة وراثياً وضعف القناة الهضمية للإنسان

التقطيع العضلي و الاوزان الخفيفة

0 comments
هل اللعب بوزن خفيف وأداء تكراري عالي يؤدي الى التقطيع ؟

* الجواب لا يؤدي بل يساعد على الوصول الى التقطيع ، عملية التقطيع تعني حرق الدهون

والتخلص من السوائل المتراكمة حول العضلات وهذا لا يتم بتاتا بالاعتماد فقط على نوعية النظام التدريبي بل على النظام الغذائي حيث يختلف كليا النظام الغذائي لعملية 

البناء عنه في عملية التقطيع لاعتماد الاول

على كم البروتينات والكربوهيدرات بعكس الثاني الذي يعتمد على كم البروتينات الغير مشبعة بالسعرات الحرارية وكمية معتدلة من الكربوهيدرات والتقليل من السوائل بشرط المحافظة على عدم تعرض الجسد للجفاف

ودور الاوزان الخفيفة ولعب التكرارات العالية يتمثل في استهلاك طاقة عالية جدا تستنفذ كم عالي من السعرات الحرارية الذي بدوره يساعد على حرق كمية اكبر من الدهون واستنفاذ كمية اكبر من السوائل المحتبسة عن طريق عملية التعرق والطاقة

المستهلكة في عملية البناء العضلي تكون مستمدة في معظمها من الطاقة المستخلصة من النظام الغذائي الغزير بالكربوهيدرات بعكس نظام التقطيع الذي تكون فيه الطاقة المستهلكة بنسبة كبيرة من الدهون المختزنة والجلايكوجين العضلي ولذلك عند اتمام 

عملية التقطيع يقل حجم الكتلة العضلية عما كان في السابق وهذا الكلام لاينطبق بتاتا على مستخدمي المنشطات الحارقة للدهون المحظورة دوليا فهذا موضوع اخر..

المشروب المثالي الذي يحبذ تناوله بعد التمرين

0 comments
بعد التمرين مباشرة ينصح بتناول المكمل الغذائي البروتييني " كالويي بروتيين "

 مخفوقا بالموز والحليب المحلى ولا ينصح بتاتا خفقه مع الماء لوحده او مع الحليب لوحده ؟

لان الجسم يكون قد استنزف كميات هائلة من الطاقة اثناء التمرين وهذه الطاقة المستزفة يجب ان تعوض باسرع وقت فمن اولى

 اوليات جسم الانسان بعد الانتهاء من المجهود البدني العالي هو تعويض الطاقة المفقوده من اي مصدر غذائي يتم تمويله مباشرة 


لجسم الانسان وهنا يجب التنويه ان الكربوهيدرات والسكريات هي الممول الرئيسي للطاقة ولكن اذا لم يتم توفيرها بشكل كاف 

يبدا الجسم بالبحث عن مصادر اخرى وفي هذه الحالة يجد المكمل الغذائي البروتيين فيبدأ بتحويله الى طاقة عوضا عن استخلاص 

للاحماض الامينية وتغذية الالياف العضلية وبالتالي تقل الفائدة المرجوة منه لذلك خفق المكمل الغذائي البروتييني مع الموز 

والحليب يشكل منظومة غذائية عضلية متكاملة الى حد ما تتكون من البروتينات والكربوهيدرات والسكريات فالكربوهيدرات 

والسكريات تعوض مافقد من الطاقة والبروتيينات تختصص بتغذية العضلات واعادة بناء الالياف العضلية.

الروتيين التدريبي

0 comments
ماهو الروتيين التدريبي ؟ وهل يؤثر سلبا على عملية البناء العضلي ؟

في عالم كمال الاجسام يوجد مصطلح يسمى الروتين التدريبي وهو ان تعتاد العضلات على اداء تمارين معينة بتكنيك ثابت لفترة زمنية طويلة وهذا يولد حالة تسمى الخمول

 العضلي فيشعر المتدرب بعد ادائه التدريب كأنه لم يلعب بتاتا فلا يشعر بالاستفادة من تدريبه ولا الشعور بالنخز العضلي وهو الدال الواضح على ان العضلة وصلت الى اقصى رمق من الاستفادة

هنا يجب على من تصادفهم تلك المشكلة ان يغيرو نظامهم التدريبي بالكامل عن طريق :

استبدال التمارين المعتادة باخرى لها نفس التاثير على العضلة
مثال استبدال تمرين البنش مستوي صدر باستعمال البار باخر باستعمال الدامبلز او الضغط

تغيير نظام العد التكراري

مثال استبدال النظام التنازلي 8 10 12 الى التصاعدي 12 10 8 بشرط واحد الاحماء التام للعضلة بلعب جولة احماء واحدة بوزن خفيف الى حد اقصى تكرار

زيادة عدد التمارين بشرط انقاص عدد الجولات او العكس حسب طبيعة جدولك التدريبي الحالي

مثال متدرب يمارس 4 تمارين صدر وكل تمرين يلعبه ب 4 جولات بنظام تكراري 12-10-8
هنا لكسر النظام التدريبي علي ان ازيد عدد التمارين الى 6 وانقص عدد الجولات الى 3 وليس 4 واحافظ على النظام التكراري

تقصير فترة الراحة بين الجولات الى اقصى حد ممكن 30 ثانية
وهذا فقط يتعلق بالنظام التدريبي لانه يوجد عوامل اخرى يجب اتباعها في النظام الغذائي ولكن لن نتطرق اليها لكي لا نعقد الامور

اذا كنت من المبتدئيين لا تتأثر باجسام الاخرين

0 comments
انا اعلم انه من النادر جدا ان تذهب الى الجيم ولا تتأثر باجسام الأخرين من حيث ضخامة اجسامهم و قدرتهم على حمل الاوزان الثقيلة جدا .

ولكن كل شخص منا له قدرة خاصة و قوة خاصة تختلف عن الأخرين, لذلك ليس من المهم كم تحمل و لكن من المهم ان تحرص دائما على استمرارك على تمارين كمال الاجسام .

من الجائز ان يكون هناك شخص اقوى منك, لكن هذا يعنى انه افضل منك ؟, بالطبع لأ, ولكن هذا يعنى انه واظب واستمر اين كانت الفترة قصيرة ام طولية ولكن الاهم هو الاستمرار .
فأنت لا تتمرن كى تكون بطل فى رفع الأوزان ولكن فقط كى تحسن من شكل و قوة جسمك .

فحاول ان تتخلص من القلق حول كم من الوزن يمكنك او لا يمكنك حمله .

فوائد الفول السوداني

0 comments

من فوائد الفول السوداني.

هو مفيد للانسان و الحيوان و التربة فبذوره تحتوي على نسبة عالية من الزيت

 تصل إلى 40-60% و نسبة من البروتين تبلغ 16-28%و بعض الفيتامينات الهامة

 وبعض المعادن و أحماضا يحتاجها جسم الانسان.

يحضر منه زبدة وغذاء جيد غني بالبروتينات وكل 30 غ يعطينا 188 سعر حراري 


و4,8 غ بروتين و7,2 غ كربوهيدرات و 14,8غ من الدهون و 2,5غ من الألياف.

و هو مصدر جيد للماغنيسيوم.وبه حامض Alpha-linolenic acid من الأحماض 

الدهنية. لهذا يفيد في ورم البروستاتا

فوائد الحمص

0 comments

يعتبر الحمص من المواد الغذائية الغنية بالبروتين حيث أنه يشبه الفول إلى حد كبير كما يعد بديلا للحم عند عدم توفره .

و يحتوي كل 100غ من الحمّص الغير المطبوخ،على المعلومات الغذائية التالية:


-364 سعرا حراريا.

-6,04غ من الدهون.

-60,65غ كاربوهيدرات.

-17,4غ من الألياف.

-17,70غ من السكر.

-و19,30غ من البروتينات.

و للحمص فوائد عديدة في الطب البديل....

اهمية البصل للاعب كمال الاجسام

1 comments
للبصل مكانة عالية بين أفراد العائلة النباتية لاحتوائه على عناصر غذائية هامة فيه فيتامين ب، ت،وكالسيوم وبوتاسيوم وفوسفور وكبريت وحديد ويود.

والبصل يفيد في إدرار البول والاستسقاء والروماتيزم كما أن أكله مفيد جدا

لمن يشكو مغص الكليتين ومزيل للسموم والسكر في الدم وهو قاتل للطفيليات ومطهر .
والبصل في الطهي يظل محتفظا بالفيتامين ، وهو يقوي الجهاز الهضمي


وينظف الأمعاء وعندما يأكل مطبوخا أو مشويا يفيد الروماتيزم
ويزيل الكآبة ويسكن أزمات السعال والرشح والربو وللقضاء على أزمة عصبيه تبشر بصلة وتوضع في كف اليد وتستنشق بقوة . أما بخاره الذي يجعل الدموع تسيل فهو يزيل آلام الشقيقة ) الصداع النصفي ( والبصل مشويا يفيد علاج الخراريج والتشقق ، وهو يفيد في حالات تخمر المعدة والإمساك.

والبصل بما فيه من اليود والفسفور مفيد للأوعية اللمفاوية وهو يقوي العظام .وعصير البصل منق للبشرة ومزيل لبقع الوجه ونافع للحروق البسيطة والكثير من الأمراض الجلدية ، غير إن البصل ثقيل على أصحاب المعدة الحساسة .
ولإزالة رائحة البصل من الفم يؤكل بعده البقدونس أو النعناع

عدد السعرات الحرارية في جميع الاطعمة

0 comments

اسم الطعام *****والكمية بالجرام *****وعدد السعرات الحرارية
شاورما لحم_______*****واحدة 134 جم *****تساوي340
شاورما دجاج ______***** واحدة118 جم *****تساوي 323
سندويش كفتة ______ ***** واحدة135جم *****تساوي 298
سندويش لحم مفروم __ *****واحدة162جم *****تساوي356
سندويش عجة _____ ***** واحدة144 جم *****تساوي 356

سندويش فلافل _____ ***** واحدة168جم *****تساوي 354
سندويش فول مدمس __ ***** واحدة176جم *****تساوي 294
سندويش بطاط باذنجان _***** واحدة169جم *****تساوي 394
فطائر سبانخ _______ *****واحدة 52جم *****تساوي 147
فطائر لحمة ________ ***** واحدة 53جم *****تساوي 159
فطائر جبنة ________ *****واحدة 67جم *****تساوي 191
فطائر زعتر ________ ***** حبة 94جم *****تساوي316
سمبوسك خضروات ____***** حبة 20جم *****تساوي 59
سمبوسك لحم _______ ***** حبة 19 جم *****تساوي 57
سمبوسك جبنة_______ ***** حبة 15جم *****تساوي 57


الحلويات

فطيرة تفاح___*** قطعة 158جم *****تساوي405
كيت كات___*** اصبعين 32جم *****تساوي 162
مارس___*** واحد 48 جم *****تساوي 230
سنيكرز____***واحدة 60 جم*****تساوي 270
تويكس __***واحدم 49 جم *****تساوي120
باونتي ___*** قطعة 100جم *****تساوي 473
مربى _____** ملعقة اكل*****تساوي 52
علكة اكسترا___*** قطعة واحدة *****تساوي 8
كنافة بالجبن_______ *****قطعة واحدة 75 جم *****تساوي267
مخلل خيار بطول10 سم_*****واحدة *****تساوي7
مايونيز_________ *****ملعقة اكل *****تساوي 99
طحينة__________ *****ملعقة اكل ***** تساوي104
حلاوة طحينية________ *****حبة100 جم *****تساوي 516

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض الحبوب ومنتجاته

النوع الكمية السعرات الحرارية
خبز افرنجي رغيف متوسط الحجم 100
خبز توست قطعة 123
خبز عربي 2/1 رغيف 150
معكرونة كوب مسلوق 197
أرز ابيض كوب مسلوق 197
كسكس كوب مسلوق 200
عدس كوب مسلوق 230
فاصوليا كوب مسلوق 240
حمص كوب مسلوق 269
فول كوب مسلوق 300
مناقيش بالزعتر منقوشة 300

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الخضر

النوع الكمية السعرات الحرارية
أفوكادو 4/1 حبة 50
باذنجان كوب مطبوخ 25
بازيلا خضراء كوب 60
بروكلي كوب 24
بطاطا حلوة حبة متوسطة الحجم 118
بطاطا مشوية حبة متوسطة الحجم 105
طماطم كوب مقطع 40
جزر كوب مفروم 48
خيار كوب مقطع 14
ذرة 2/1 كوب 80
شمندر 2/1 كوب مسلوق 52
عرنوس ذرة عرنوس واحد 40
فطر كوب طازج 18
كوسا 120 غرام 45
لوبياء خضراء كوب 40
ملفوف كوب مفروم 16


لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الفاكهة

النوع الكمية السعرات الحرارية
إجاص حبة 50
أفندي حبة متوسطة الحجم 37
أناناس نصف كيلو 117
برتقال حبة 59
برتقال هندي (غريب فروت) حبة متوسطة الحجم 80
بطيخ أحمر / أصفر 2/1 كوب 30
بلح 5 حبات 100
تفاح حبة متوسطة الحجم 80
تين 4 حبات 120
خرما حبة 50
خوخ 3 حبات 45
دراق حبة 45
عنب 15حبة 50
جوافة حبة 45
فراولة كوب 40
كرز 10حبات 46
كيوي حبة 46
مانغا حبة (300 غرام) 135
مشمش 3 حبات 50
موز حبة متوسطة 105

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الأجبان

النوع الكمية السعرات الحرارية
جبنة بيضاء 30 غراماً 75
جبنة بيضاء حلوم 30 غراماً 65
جبنة بيضاء عكاوي 30 غراماً 60
جبنة روكفور blue 30 غراماً 100
جبنة صفراء gruyere 30 غراماً 117
جبنة صفراء cheddar 30 غراماً 114
جبنة صفراء parmesan 30غراماً 42
جبنة صفراء camembert 30غراماً 85
جبنة صفراء mozzarella 30غراماً 80
جبنة صفراء قشقوان 30غراماً 95
حليب خالي الدسم كوب 90
حليب صويا كوب 79
حليب قليل الدسم كوب 120
حليب كامل الدسم كوب 150
لبن زبادي كوب 138
لبنة ملعقتان 60


لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الزيوت والدهنيات والمكسرات

النوع الكمية السعرات الحرارية
بذور اليقطين 30 غراماً 154
جوز 30 غراماً 171
زبدة ملعقة كبيرة 100
زيت زيتون / ذرة ملعقة كبيرة 125
زيت دوار الشمس / الصويا ملعقة كبيرة 125
سمسم 4/1 كوب 221
سمنة حموية ملعقة كبيرة 111
سمنة نباتية ملعقة كبيرة 110
صنوبر 30 غراماً 161
طحينة (زيت السمسم) ملعقة كبيرة 91
فستق حلبي 30 غراماً 164
فستق سوداني 30 غراماً 161
كاجو 30 غراماً 163
كستناء 17 حبة 350
لوز 30غراماً 167
مارغرين (دسم 60%) ملعقة كبيرة 75
ماكاداميا 30 غراماً 204
مايونيز ملعقة كبيرة 100
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الزيوت والدهنيات والمكسرات

النوع الكمية السعرات الحرارية
بيفتاك مشوي (لحم عجل) 100غرام 172
لحمة مفرومة دون دهن (لحم عجل) 100غرام 225
مارتديلا بقر 30غرام 88
لحم غنم خال من الدهون 100 غرام 240
لحم غنم مع دهن 100 غرام 331
صدر دجاج بدون جلد 120 غرام 196
فخذ دجاج بدون جلد 120 غرام 232
سمك سلمون 100 غرام 183
سمك تونا (بالماء) 100 غرام 111
سمك تونا (بالزيت) 100 غرام 163
قريدس مسلوق 100 غرام 99
سلطعون مسلوق 100 غرام 85
كركند مسلوق 100 غرام 71
محار كوب 170
صدف 100 غرام 63
بيض بيضة واحدة 18
صفار البيض واحد 59
بياض البيض واحد 18

لائحة بالسعرات الحرارية والدهنيات في بعض الوجبات السريعة
برغر كنج
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
قطع الدجاج chicken tenders 236 13
قطع السمك fish tenders 267 16
هامبرغر ووبر (حجم كبير) whooper 628 36
هامبرغر ووبر (حجم صغير) 322 17
هامبرغر عادي 275 12
بطاطا مقلية حجم عادي 227 13
بصل مقلي 274 16

هارديز
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
هامبرغر (حجم كبير) 500 30
هامبرغر مع الجبن 320 14
هامبرغر دجاج 370 13
هامبرغر سمك 500 24
بطاطا مقلية حجم عادي 230 11

ماك دونالدز
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
هامبرغر بيغ ماك 560 32.4
هامبرغر بالجبن 310 13.8
قطع دجاج 290 16.3
هامبرغر سمك 440 26.1
هامبرغر دجاج 490 28.6
بطاطا مقلية حجم متوسط 320 17.1

دجاج كنتاكي
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
صدر دجاج كنتاكي 283 15.3
فخذ دجاج كنتاكي 294 19.7
جوانح كنتاكي (قطعة واحدة) 178 11.7
سلطة الملفوف بالمايونيز 119 6.6


بيتزا هات
عجينة سميكة / قطعتان
بيتزا بالجبنة 518 20
بيتزا بالبيبروني 500 23
بيتزا سوبريم 540 26

عجينة متوسطة / قطعتان
بيتزا بيتزا بالجبنة 492 18
بيتزا بالبيبروني 540 22
بيتزا سوبريم 589 30

عجينة رقيقة / قطعتان
بيتزا بالجبنة 398 17
بيتزا بالبيبروني 413 20
بيتزا سوبريم 459 22

الحليب ومشتقاته
نوع المادة الكمية السعرات
حليب كامل الدسم 1 كوب 150
حليب قليل الدسم %1 1 كوب 102
حليب البقر 1 كوب 157
حليب الماعز 1 كوب 264
حليب مكثف محلى " علب" 28 جم 123
حليب بودر كامل الدسم نصف كوب 635
حليب بودر خالي الدسم نصف كوب 435
حليب بالشوكولاتة كامل الدسم 1 كوب 208
حليب بالفراولة 1 كوب 244
جبنة شيدر شرائح شريحة 28 جم 114
جبنة فيتا 28 جم 75
جبنة فونيتا 25 جم 110
جبنة جودا 28 جم 101

جبنة موزاريلا 28 جم 80
جبنة كرافت " كاسات " 28 جم 80
جبنة إيدام 28 جم 98
جبنة زرقاء 28 جم 104
جبنة الهارفاتي 28 جم 116
جبنة باسكربوني 28 جم 128
جبنة ريكوتا " حليب كامل الدسم " نصف كوب 216
جبنة ريكوتا حليب مقشود جزئيا نصف كوب 171
جبنة بارميزان 28 جم 130
جبنة كممبرت 28 جم 86
جبنة قريش 100جم 99
جبنة عكاوي 100 جم 289

المشروبات والعصائر
نوع المادة الكمية السعرات
عصير تفاح نصف كوب 60
عصير مشمش معلب نصف كوب 72
عصير عنب معلب نصف كوب 78
عصير ليمون معلب ملعقة أكل 3
عصير برتقال طازج نصف كوب 59
عصير برتقال معلب نصف كوب 52
عصير جريب فروت محلى معلب نصف كوب 58
عصير جريب فروت غير محلى نصف كوب 47
عصير خوخ معلب نصف كوب 67
عصير كمثرى معلب نصف كوب 75
عصير أناناس معلب نصف كوب 70
عصير طماطم معلب نصف كوب 21
عصير جزر معلب نصف كوب 49
عصير جوافة كوب واحد 175
عصير مانجو كوب واحد 110
شراب الفيمتو كوب واحد 165

المشروبات الساخنة
المادة الكمية السعرات
قهوة نسكافيه بدون سكر ملعقة شاي 5
قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين ملعقة شاي 5
شاي بدون سكر كوب واحد 1
القهوة الأمريكية كوب واحد 5
المشروبات الغازية
نوع المادة الكمية السعرات
ببسي كولا كوب 240 مليليتر 100
دايت ببسي كولا كوب 240 مليليتر 0.00
سفن اب كوب 240 مليليتر 90
سبرايت كوب 240 مليليتر 96
فانتا كوب 240 مليليتر 119
كوكا كولا كوب 240 مليليتر 97
دايت كوكا كولا كوب 240 مليليتر 1.00
كريم صودا كوب 240 مليليتر 126
مشروب العنب الغازي كوب 240 مليليتر 107
البيض

نوع المادة كمية سعرات
بياض البيض "طازج أو مثلج" 1 كبيرة 17
صفار البيض الطازج 1 كبيرة 59
بيض مسلوق سلق كامل 1 كبيرة 79
بيض مقلي 1 كبيرة 91
أومليت 1 كبيرة 92
أومليت مع جبنة و خضار 113جم 252
بيض بط 1 كبيرة 130
بيض وزة 1 كبيرة 267
بيض ديك رومي 1 كبيرة 135
بيض السمان 1 كبيرة 14

لحوم الانشيون و السجق
نوع المادة كمية سعرات
لحم بقر 42 جم تقريبا 142
بسطرمة- ديك رومي 28 جم 40
بابرونب بقر 28 جم 141
سلامي – ديك رومي 28 جم 56
سلامي- لحم بقر 28 جم 72
مارتديلا-لحم بقر 28 جم 47
سجق بولونيا
ديك رومي 28 جم 57
لحم بقر 28 جم 88
فرانكفورتر
لحم ديك رومي 42جم 102
لحم دجاج 42 جم 116

المكسرات " البقوليات "
نوع المادة الكمية السعرات
جوز نصف كوب 60 جم 380
لوز مجفف ربع كوب 209
كاجو محمص جاف 28جم 160
كاجو محمص بالزيت 28 جم 165
بندق محمص جاف 28 جم 170
بندق محمص بالزيت 28 جم 176
ماش "عدس أخضر" نصف كوب 215
عدس مطبوخ كوب واحد 210

الزيوت والدهون
نوع المادة الكمية السعرات
مارجرين ملعقة طعام 105
زيت زيتون ملعقة طعام 120
زيت عباد الشمس ملعقة طعام 120
دهن غنم ملعقة طعام 114
زيت نباتي ملعقة طعام 126
دهن بقري ملعقة طعام 125
الزبدة ملعقة طعام 36
زيت الذرة ملعقة طعام 120

الفواكه الطازجة
نوع المادة الكمية السعرات
تفاح متوسطة 140 جم 81
مشمش متوسطة 30 جم 17
موز متوسط 100 جم 105
تين واحدة40 جم 37
جريب فروت نصف واحدة 38

كرز 10 حبات 49
أفوكادو نصف حبة 162عنب
عنب نصف كوب 53
جوافة واحدة 85 جم 45
كيوي واحدة 76 جم 46
مانجا نصف حبة 85 جم 68
برتقال واحدة 110 جم 62
بابايا متوسطة 117

خوخ واحدة 85 جم 37
كمثرى متوسطة 170 جم 98
أناناس شريحة 82 جم 42
أنجاص واحدة 60 جم 36
رمان متوسطة 150 جم 110
نكتارين متوسطة 142 جم 67
بطيخ قطعة 100جم 26
شمام قطعة 100 جم 33

فراولة نصف كوب 23
أفندي واحدة 85 جم 37
توت كوب واحد 122
بلح "رطب" 10 حبات 150
أكدنيا 100جم 49
برقوق 100 جم 52
ليمون واحدة 60جم 17
ليمون حلو ثمرة الحجم 53
توت أسود كوب واحد 117
نبق 30 ثمرة 9
سفرجل متوسطة الحجم 60
تمر هندي نصف كوب 82

الفواكه المعلبة
نوع المادة الكمية السعرات
مشمش معلب مع ماء و سكر نصف كوب 111
سلطة الفواكه مع "شراب السكر" نصف كوب 94
كرز معلب "مع شراب السكر الغليظ نصف كوب 107
خوخ معلب مع ماء وسكر نصف كوب 95
كمثرى معلبة مع ماء و سكر نصف كوب 94
أناناس معلب مع ماء و سكر نصف كوب 100
الفواكه المجففة

نوع المادة الكمية السعرات
تمر حبة واحدة 26
تين مجفف 100 جم 288
كشمش"زبيب نصف كوب 109
أنجاص مجفف نصف كوب 113
مشمش مجفف نصف كوب 169
المصدر: منتدى كمال اجسام العرب

تعرف على فوائد اللبن الرايب

0 comments


ينصح العديد من الأطباء بتناول الزبادي لقيمته الغذائية ولإحتوائه على مواد دهنية تسهل الهضم‏,‏ كما أنه يقضي 
على البكتيريا الضارة بالجسم‏،‏ ويمنع الإجهاد والتعب.
وقد أفرزت أهمية اللبن الرايب الصحية والغذائية الكثير من الأبحاث والدراسات العلمية وتعد البكتيريا الحية
 والنشطة للبن الرايب هى مصدر اهتمام واسع للعلماء والباحثين في العالم أجمع.
واكتشف العلماء من خلال هذه الدراسة كيف للبن الرايب وبيئته البكتيرية أن تكون له التأثيرات المفيدة على جهاز
 المناعة، وكيف يمكن أن يلعب دوراً مهماً لتخفيض مستويات الكوليسترول في الدم ومنع حدوث أمراض مزمنة.
                               
وأوضحت الدراسة التي استمرت حوالي 14 يوماً وأجريت على 3 آلاف امرأة زادت أعمارهن عن 19 عاماً اتبعن
 فيها أنظمة غذائية، وجود رابط ما بين وزن الجسم الصحي والمتناول من العناصر الغذائية مع تناول اللبن الرايب.
ووجد الباحثون أن النساء اللاتي تناولن اللبن الرايب بشكل متكرر كانوا أقل
عرضة لزيادة الوزن وأكثر قدرة على الإيفاء بالمتناول الغذائي اليومي الموصى به من العناصر الغذائية الرئيسية 
مثل الكالسيوم وفيتامين " د"،
 حيث تناولت حوالى 13% من النساء المشاركات في الدراسة ثلاثة أكواب من اللبن الرايب خلال أسبوعين، وكان 
لدى هؤلاء النساء متوسط معدل كتلة الجسم أقل بنسبة 15% من النساء اللاتي لم يأكلن لبن رايب نهائياً.
وقالت آن ألبرتسون قائدة فريق البحث أنه ما زالت السمنة تشكل السبب الرئيسي لحدوث المخاطر الصحية 
للأمريكيين لكل الأعمار وتبني نتائج الدراسة على نتائج الدراسات التي سبقتها وتقدم أخباراً جيدة لمحبي اللبن
 الرايب
فهو يعد غذاء يسهل حمله وتناوله في أي مكان، كما يمكن التحكم في الكمية المتناولة منه، ومن السهل إضافته 
للوجبة أو تناوله كوجبة خفيفة،
حيث يعد مصدر جيد لكالسيوم الألبان والعناصر الغذائية الأخرى الهامَّة للإيفاء بإحتياجات الصحة المثلى للمرأة

فواد فول الصويا

0 comments

أفادت الدراسات والتجارب التى أجريت على الصويا بأنه قد يفيد فى بعض الحالات، غير أن النتائج التى توصل إليها العلماء فى هذا الحقل ما تزال غير نهائية. أما الأسباب التى تبين أهمية الصويا فنلخصها فيما يلى:
1. محاربة أمراض القلب. حيث إنه يخفف معدل الكوليسترول المرتفع حوالى 9%. 2. يحافظ الصويا على العظام خصوصاً عظام النساء بعد سن اليأس.
3. يساعد على محاربة سرطان الثدى. حيث إن تناول وجبة تحتوى على الصويا يومياً، يساعد على محاربة سرطان الثدى، ومازالت الدراسات والتجارب تجرى للتأكد من هذه النقطة.
4. يساعد على محاربة سرطان غدة البروستات .
5. كذلك أفادت الدراسات أن تناول فول الصويا مرة أسبوعياً على الأقل يؤدى إلى تفادى خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 50%.
6. يمكن أن يحمى من سرطان بطانة الرحم بنسبة 50% نتيجة الدراسات التى أجريت على نساء تناولن الصويا على أنواعه.
7. يساهم فى منع الإصابة بالسكتة القلبية، حيث أجريت التجارب على القردة والحيوانات، ومازالت تجرى التجارب والدراسات لتبرهن هذه النتيجة على الإنسان.
كما أثبت العلماء الإيطاليون التأثير الملاحظ لفول الصويا على معدل كولسترول الدم، حيث كانت المادة الكيميائية الموجودة فى فول الصويا والمعروفة باسم “ليستين” Lecithin هى التى تكسر الكولسترول فى الدم. كما أن فول الصويا مفيد جدا للنساء فى سن اليأس فهو يساعد فى المحافظة على الكثافة المعدنية للعظام عند السيدات اللاتى تجاوزن مرحلة اليأس أى أنه يخفف من هشاشة العظام لدى النساء ويساعد على خفض الكوليسترول بنسبة 10% بشرط تعاطيه يوميا على شكل طعام أو شرب حليبه، كما أنه غنى بهرمون الاستروجين الذى تفقده المرأة فى سن اليأس.
وهو لا يؤكل نى لأنه يسبب عسر الهضم وإنما ينقع ويطبخ ويؤكل مثل الفول المدمس أو يشرب حليبه أويستخدم زيته وهو مفيد للنساء حتى قبل الوصول لسن اليأس لأنه يعطيهم نتائج أفضل عند الوصول لهذه المرحلة.

أنواع الشاي والفوائد الصحية لكل نوع

0 comments


يعتبر الشاي من اكثر المشروبات شهرة في العلم الى جانب الماء وهو يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية :
- الشاي الاسود: الاكثر شيوعا حيث يمثل 75% من نسبة الاستهلاك العالمي للشاي , يصنع من اوراق نبات الكاميليا المتفرع والذي يتم عادة لفه و تخميره ومن ثم تجفيفه وطحنه. لدى الشاي الاسود مذاق مر ويحتوي على اكبر نسبة من الكافيين ( 40 مغ لكل كوب ).
الفوائد الصحية: يحتوي الشاي الاسود على تراكيز عالية من مركبات مضادات الاكسدة المعروفة بـ ثيافلافين و ثياروبيقين والتي تم ربطها بتقليل مستويات الكوليسترول, اظهرت دراسة بان الاشخاص الذين يشربون اكثر من 3 اكواب من الشاي الاسود يوميا قد يقل احتمال اصابتهم بالسكتة بنسبة 21%.

- الشاي الاخضر: للشاي الاخضر مذاق الطف من الشاي الاسود , حيث يتم تجفيف الاوراق ومعالجتها بالحرارة بعد قطفها مما يمنع عملية التخمر ويحتوي على 25 مغ من الكافيين لكل كوب.
الفوائد الصحية: الشاي الاخضر ملي بمركبات مضادات الاكسدة الكاتيشين والذي قد يمنع الاصابة بكل شيء من الاصابة بالسرطان الى امراض القلب. ووجدت دراسة ان كل كوب من الشاي الاخضر يتم شربه يوميا يقلل احتمال الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية بنسبة 10%.


- الشاي الصيني الاسود: يشبه الشاي الاسود الا انه يتم تخميره لمدة اقصر مما يعطيه مذاقا اكثر ثراء ويحتوي على 30 مغ من الكافيين لكل كوب.
الفوائد الصحية: قد يساهم في فقدان الوزن حيث ينشط الانزيمات المسؤولة عن اذابة الدهون الثلاثية . اظهرت دراسة ان النساء اللاتي تشرب الشاي الصيني تحرق سعرات حرارية خلال ساعتين من الزمن اكثرمن النساء اللاتي تشرب الماء فقط.


- الشاي الابيض: يتم قطف اوراقه في وقت مبكر ولهذا فهو له اخف نكهة مقارنة بالانواع الاخرى وفيه اقل نسبة من الكافيين ( 15 مغ لكل كوب ) والشاي الحل قد يحتوي على المزيد من مضادات الاكسدة مقارنة بالشاي الموجود في الاكياس وذلك لان الاوراق خضعت لتصنيع اقل.
الفوائد الصحية: له العديد من الفوائد للحماية من الاصابة بامراض القلب والسرطان كما تقترح بعض الابحاث بانه قد يوفر بعض الفوائد لمرضى السكري حيث وجدت دراسة ان الشاي الابيض حسن من تحمل الغلوكوز وقلل من الكوليسترول ذو الكثافة المنخفضة.


- الشاي بنكهات: يتم دمج اضافات عطرية كالقرفة وقشر البرتقال والخزامى لاوراق الشاي الاخضر او الاسود او الابيض.
الفوائد الصحية: الشاي المنكه له نفس مستويات مضادات الاكسدة ونفس الفوائد للانواع غير المنكه الا ان الانواع المنكه بالفواكه الهامة كالتوت قد تحتوي على مضادات اكسدة اكثر.

- شاي الاعشاب: فعليا لا يعتبر شاي الاعشاب من انواع الشاي وهو عادة تصنع عن طريق دمج بعض الفواكه المجففة والازهار والاعشاب. كما لا تحتوي الاعشاب على كافيين ويجب تجنب شاي الاعشاب لفقدان الوزن لانها تحتوي على ادوية مسهلة خطرة.
الفوائد الصحية: اظهرت دراسة بان شرب 3 اكواب من شاي الكركديه يوميا قد يقلل ضغط الدم للمصابين بارتفاع ضغط الدم ويوجد اقتراح بان شاي البابونج قد يشجع على النوم وان شاي النعنع قد يهدئ المعدة.


أعشاب ضرورية لصيدليتك الطبيعية بمنزلك

0 comments

هل تعانين من الضغط والإجهاد؟ كثيراً ما تصابين بمشاكل الجهاز الهضمي، من تخمة وعسر هضمي وحموضة؟ آلام المفاصل تعوقك عن أداء مهامك اليوميّة؟ كلّ ما عليك هو اكتشاف كنوز أقدم صيدليّة طبيعيّة: الأعشاب!
  د. ‏سعد محمد خفاجي، أستاذ العقاقير والنباتات الطبيّة بصيدلة الإسكندرية، الذي عدّد فوائد النباتات، والمكوّنات التالية:
حشيشة الملاك لمقاومة النوم
تعتبر حشيشة الملاك أفضل علاج لحالة الرغبة في النوم بعد تناول الغذاء، نتيجة إصابة أعصاب المعدة والإمعاء والأعصاب بحالة خمول وفقدان الإرادة. ويمكن خلط حشيشة الملاك وزهرة الآلام وزهور الزعتر بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة، ونقعها فى لتر ماء مغلي لمدة 20 دقيقة، ثم تناول الخليط للتخلص من الرغبة فى النوم.


نبات الكنباث لمقاومة الضغط
لإعادة التوازن والتخلص من الضغط العصبي، عليك بخلط نبات الكنباث مع ورق القراص والزعتر وورقة القويصة بمقدار 4 ملاعق كبيرة، واتركيها لمدة 30 دقيقة في لتر من الماء، ثم تناوليها، فهي ستقلل من الضغط العصبي.


النعناع والزعتر لعلاج الانتفاخ
يعتبر الانتفاخ من أكثر الأمراض المنتشرة بسبب سوء التغذية، مما يسبّب ألماً شديداً، ويمكنك خلط النعناع وورق الزعتر في فنجان من الماء المغلي لمدة دقيقتين، وشرب 3 فناجين من الخليط 3 مرات يوميّاِ بعد الأكل، فيساعد الخليط على تقليل الانتفاخ.


نبتة الترنجان لعلاج الإمساك
يعتبر الإمساك أحد الاضطرابات التي يتعرّض لها الجهاز الهضمي. لعلاج الإمساك، اخلطي الترنجان وبقلة الملك وقشر العوسج الأسود وورق الخرشوف وورق الخطمي، واتركي الخليط لمدة 24 ساعة، وتناولي منه ملعقة كبيرة.
الزعتر واليانسون لعلاج الحموضة
كثيراً ما نصاب بحالات من الحموضة نتيجة تخمّر الطعام فى المعدة. كلّ ما عليك فعله، هو إحضار الزعتر البري واليانسون الأخضر وورق الريحان، وتركهم منقوعين لمدة 30 دقيقة بمقدار 10 غرامات من الخليط في كلّ فنجان، واشربي فنجاناً دافئاً منها بعد كلّ وجبة حتى اختفاء الأعراض.

التوت وإكليل الجبل لعلاج التعب
هل تشعرين فى بعض الأحيان بفقدان طاقتك؟ غالباً ما يكون ذلك نتيجة إصابة الجسم بمواد سامة. وللتخلص من تلك الحالة، اخلطي التوت البرّي مع ورق إكليل الجبل وجذور الجنتيان بمقدار 4 ملاعق كبيرة، واتركيه منقوعاً لمدة 30 دقيقة فى ماء مغلي، وتناولي هذا الخليط يوميّاً فلا تشعرين بالتعب مرّة أخرى.

وهناك وصفة أخرى لعلاج الإجهاد، فقط اخلطي حشيش الملاك مع ورق النعناع وإكليل الجبل وجذور الشيكوريا بمقدار 3 ملاعق كبيرة مع لتر من الماء، واتركيها لمدة 30 دقيقة، واشربي لتراً يوميّاً، فستنعمين بطاقة دائمة بدون إجهاد.


الصندل واللافندر لآلام المفاصل
آلام المفاصل مرض شائع يصاب به الكبار والصغار، وللقضاء عليه ، اخلطي مزيجاً من الزيوت الأساسية: القرفة والكافور والقرنفل والصندل واللافندر والزعتر، بمقدار قطرة من كلّ منها لكل 100 غرام من الدهون الحيوانيّة، واستخدميها على مكان الألم موضعيّاً 3 مرات يوميّاً.


اللافندر والأكالبتوس لعلاج الجيوب الأنفيّة
لعلاج الجيوب الأنفيّة، اخلطي زيوت اللافندر والأكالبتوس والنعناع والصنوبر، ثم انقعي هذا الخليط، ثم اضيفيه إلى شعرك. ثم قومي بتغطيته واستنشقي الرائحة جيّداً لعدة دقائق.


العسل واليانسون
إذا وجدت صعوبة في النوم، بعد يوم زاخر بالضغوط والمتاعب، فإن قليلاً من اليانسون مع عسل النحل يزيد من هرمون السيروتونين في الدماغ، ويجعلك تشعرين بالاسترخاء، ويمكنك وضع العسل فى أيّ مشروب تتناوليه في الليل.


القرفة لعلاج انخفاض السكر
انخفاض السكر في الدم يمكن أن يجعل الإنسان يشعر بصداع حادّ، ولكن تناول بعض القرفة يمنع حدوث ذلك بإجبار الأنسولين على حرق السكر بالدم بطريقة فعّالة. فقط ضعي ملعقة صغيرة من القرفة على البليلة أو رقائق الذرة كلّ صباح.